Canecas de cerâmica são um item essencial e atemporal em qualquer cozinha, mas nem todas as cerâmicas são criadas da mesma forma. Uma das diferenças mais marcantes na qualidade e no desempenho da cerâmica se resume à forma como ela é queimada: alta ou baixa .
Entender a diferença entre os dois pode ajudar você a escolher a caneca certa para o seu café diário, para seus bolos de caneca assados no micro-ondas ou para o seu próximo presente favorito. Neste artigo, detalhamos como cada método de cozimento impacta a durabilidade, a segurança alimentar, a estética e, por fim, a sua experiência.
O que são cerâmicas de alta e baixa queima?
Cerâmica de baixa cozedura (faiança)
Cerâmicas de baixa queima são normalmente queimadas a temperaturas entre 700 °C e 1150 °C . Esta categoria inclui a faiança , um material poroso e mais delicado, comum em cerâmicas artesanais. A baixa queima permite esmaltes brilhantes e vívidos, além de uma ampla gama de expressões artísticas.
No entanto, essas canecas costumam permanecer porosas mesmo após o esmaltamento, o que as torna mais suscetíveis à absorção de umidade ou odores. Elas também tendem a lascar com mais facilidade se caírem ou forem empilhadas bruscamente.
Cerâmica de alta cozedura (Grés e Porcelana)
Cerâmicas de alta temperatura são queimadas a temperaturas entre 1200 °C e 1400 °C , o que leva à vitrificação, um processo que torna o corpo cerâmico quase completamente não poroso. Esta categoria inclui grés e porcelana , ambos conhecidos por sua resistência e durabilidade.
Essas canecas não absorvem água, resistem a manchas e retêm melhor o calor, tornando-as uma escolha ideal para o dia a dia. As canecas de alta resistência são o padrão da CURVD porque atendem aos nossos valores de design sustentável, ergonômico e sem produtos químicos .
Principais diferenças físicas – temperatura, porosidade e resistência
As diferenças vão além do calor. Veja como o método de queima afeta a caneca em sua mão:
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Temperatura de queima:
Cerâmicas de baixa temperatura são queimadas em uma configuração de “cone” mais baixa (Cone 06–04), enquanto peças de alta temperatura atingem Cone 6–10, crítico para vitrificação. -
Porosidade:
Canecas de baixa temperatura podem ter níveis de porosidade de até 10% , o que pode permitir infiltração de líquidos ou crescimento de bactérias se não forem esmaltadas corretamente. Em contraste, cerâmicas de alta temperatura atingem taxas de porosidade de 0,5% ou menos , tornando-as muito mais resistentes à umidade, manchas e odores. -
Força:
Canecas de alta resistência são significativamente mais resistentes devido à densificação molecular, o que as torna mais resistentes a lascas. É por isso que as canecas CURVD são perfeitas para o uso diário, mesmo em ambientes de ritmo acelerado, como escritórios.
Qual caneca é melhor para você?
Segurança Alimentar e Uso de Líquidos
Devido à sua natureza porosa, canecas de baixa temperatura exigem uma cobertura bem aplicada para serem seguras para alimentos. Mesmo assim, o uso prolongado e o aquecimento repetido podem degradar essa cobertura, especialmente na lava-louças ou no micro-ondas.
Canecas de alta temperatura, por outro lado, são naturalmente seguras para alimentos, mesmo antes de serem esmaltadas. São a opção mais segura para bebidas do dia a dia, especialmente quando você quer reaquecer sua bebida ou usá-la para receitas como um bolo de caneca vegano ou uma refeição própria para micro-ondas .
Apelo Estético
Cerâmicas de baixa temperatura brilham quando se trata de design decorativo. Sua superfície é ideal para esmaltes brilhantes e complexos, ideais para peças de destaque ou coleções artesanais.
Canecas de alta temperatura tendem a ter esmaltes sutis e sofisticados em tons terrosos ou paletas minimalistas. Na CURVD, adotamos essa estética para complementar ambientes modernos e relaxantes, ao mesmo tempo em que proporcionamos um desempenho duradouro.
Vantagens e desvantagens comparadas
| Recurso | Canecas de baixa queima | Canecas de alta temperatura |
|---|---|---|
| Temperatura de queima | 700°C–1150°C | 1200°C–1400°C |
| Porosidade | Até 10% | 0,5% ou menos |
| Durabilidade | Pode lascar, sujeito a manchas | Alta durabilidade, longa vida útil |
| Segurança Alimentar | Precisa de um esmalte intacto para ser seguro para alimentos | Naturalmente seguro para alimentos |
| Alcance Estético | Opções de esmaltes vívidos e complexos | Acabamentos elegantes, minimalistas e foscos |
| Impacto Ambiental | Menos energia, menos durabilidade | Maior energia, mas ciclo de vida mais longo |
Por que as canecas CURVD favorecem a produção em alta temperatura
A CURVD utiliza cerâmica de grés de alta temperatura em todas as canecas da nossa coleção. Por quê? Porque a qualidade importa. Queremos que sua caneca seja segura, durável e estilosa, não apenas por uma estação, mas por anos.
Nossos esmaltes atóxicos , design ergonômico da alça e corpo da caneca com retenção de calor são possíveis graças à alta temperatura. É isso que permite que você coloque sua caneca CURVD na lava-louças, reaqueça seu café no micro-ondas ou a utilize em seus rituais diários.
Como escolher e cuidar da sua caneca de cerâmica
Ao escolher entre uma caneca de cerâmica de alta e baixa temperatura, considere o seguinte:
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Verifique a segurança dos alimentos se forem feitos à mão ou rotulados como de barro
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Teste a porosidade colocando um pouco de água no fundo não esmaltado; se absorver, é poroso
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Verifique a segurança do micro-ondas e da máquina de lavar louça
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Use delicadamente com utensílios de metal para evitar arranhões no esmalte
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Evite choque térmico (do freezer ao micro-ondas)
As canecas CURVD são projetadas para suportar essas tensões do dia a dia, então você não precisa se preocupar.
Perguntas frequentes sobre canecas de cerâmica de alta e baixa temperatura
P: Posso usar uma caneca de fogo baixo para líquidos quentes?
Somente se estiver devidamente glaceado e rotulado como seguro para alimentos. Mesmo assim, é melhor para uso ocasional do que diário.
P: Canecas de alta temperatura mantêm as bebidas quentes por mais tempo?
Sim! Sua densidade melhora a retenção de calor , fazendo com que seu café ou chá permaneçam quentes por mais tempo.
P: O cozimento em baixa temperatura é mais ecológico?
A queima em temperaturas mais baixas consome menos energia, mas cerâmicas de baixa queima geralmente não duram tanto. A CURVD acredita na longevidade como pilar da sustentabilidade.
Alta potência para funcionalidade, baixa potência para arte
Se você está escolhendo uma caneca para rituais diários , reaquecimento do café , segurança alimentar e durabilidade a longo prazo , as canecas de cerâmica de alta temperatura são as vencedoras. Elas oferecem melhor retenção de calor, menos riscos à saúde e beleza duradoura.
As canecas CURVD reúnem todos os benefícios da alta temperatura, oferecendo uma combinação de forma, função e design inovador. Compre CURVD !
